Η δανική κυβέρνηση σχεδιάζει να απαγορεύσει σε εθνικό επίπεδο την εκτροφή κοτόπουλων ταχείας ανάπτυξης και ζητά να εφαρμοστεί αντίστοιχο μέτρο σε όλη την Ευρωπαϊκή Ένωση.
Η πρωτοβουλία της κυβέρνησης της Δανίας έρχεται μετά τις αντιδράσεις που προκάλεσε ντοκιμαντέρ του TV2 για τις συνθήκες εκτροφής και φερόμενες παραβάσεις της νομοθεσίας από μεγάλο παραγωγό της χώρας.
Σύμφωνα με το ντοκιμαντέρ, ο παραγωγός Κρίστιαν Τβέργκααρντ περιόριζε κατά το ήμισυ τις υποχρεωτικές ώρες σκοταδιού, ώστε τα κοτόπουλα να τρώνε περισσότερο. Το τηλεοπτικό ρεπορτάζ περιλάμβανε πλάνα από κρυφή κάμερα σε πτηνοτροφική εγκατάσταση. Μετά τη μετάδοσή του, ο Τβέργκααρντ δήλωσε στο TV2 ότι είχε λάβει λανθασμένες αποφάσεις.
Ανάπτυξη σε 33 ημέρες
Στο επίκεντρο βρίσκεται η φυλή Ross 308, που είναι γνωστή ως «κοτόπουλο-τούρμπο» και αποτελεί την πιο διαδεδομένη στη δανική πτηνοτροφία. Τα πτηνά φτάνουν από περίπου 50 γραμμάρια σε βάρος δύο κιλών μέσα σε 33 ημέρες. Η ταχεία ανάπτυξη μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα στα οστά και στα εσωτερικά όργανα. Άλλες φυλές χρειάζονται 46 έως 63 ημέρες για να φτάσουν το ίδιο βάρος.
Ο αρμόδιος υπουργός Κρίστιαν Ράμπιεργκ Μάντσεν δήλωσε ότι αποθαρρύνει τους πολίτες από την αγορά κοτόπουλων ταχείας ανάπτυξης και εξέφρασε την πρόθεση της κυβέρνησης να προχωρήσει σε απαγόρευση.
Εκπρόσωποι της πτηνοτροφικής βιομηχανίας προειδοποιούν ότι ένα μέτρο που θα αφορά μόνο την εγχώρια παραγωγή μπορεί να μην πετύχει τον στόχο του. Ο Κλέμεντ Χίνκμπολ Ρίμπεργκααρντ, διευθύνων σύμβουλος της Danpo, υποστηρίζει ότι η απαγόρευση θα πρέπει να καλύπτει και τα εισαγόμενα προϊόντα.
Προτάσεις για ευρωπαϊκή απαγόρευση
Μια απαγόρευση σε επίπεδο ΕΕ θα επηρέαζε έναν κλάδο όπου κυριαρχούν οι φυλές ταχείας ανάπτυξης. Σύμφωνα με την Eurogroup for Animals, το 95% των κοτόπουλων στην Ένωση εκτρέφεται σε εντατικά συστήματα με στόχο την παραγωγή κρέατος με το χαμηλότερο δυνατό κόστος. Η οργάνωση συνδέει αυτό το μοντέλο με διαρκή πίεση για μείωση του κόστους και επιπτώσεις στην ευζωία των πτηνών.
Η διευθύνουσα σύμβουλος της Eurogroup for Animals, Ράινεκε Χάμελερς, υποστηρίζει ότι οι φυλές ταχείας ανάπτυξης είναι ιδιαίτερα επιρρεπείς στην ταλαιπωρία, καθώς δυσκολεύονται ακόμη και να σταθούν στα πόδια τους. Η επικεφαλής της Animal Protection Denmark, Μπρίτα Ρις, επικρίνει επίσης την επιλεκτική αναπαραγωγή αυτών των κοτόπουλων και ζητά η εκτροφή όλων των πτηνών να διαρκεί τουλάχιστον 56 ημέρες, όσο στις βιολογικές εκτροφές.
