Σαλμονέλα εντοπίστηκε σε δείγμα κατεψυγμένων μπιφτεκιών κοτόπουλου και ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση ολόκληρης της συγκεκριμένης παρτίδας.
Σαλμονέλα spp. ανιχνεύθηκε σε κατεψυγμένα μπιφτέκια κοτόπουλου κατά τους ελέγχους του Ενιαίου Οργανισμού Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ). Ο Οργανισμός ζήτησε την άμεση ανάκληση του συνόλου της παρτίδας και οι σχετικοί έλεγχοι βρίσκονται σε εξέλιξη.
Το προϊόν είναι το «ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ HAMBURGER», σε συσκευασία 850 γραμμαρίων, με αριθμό παρτίδας Lot 15626. Παράγεται από την εταιρεία «ΜΕΑΤΚΑ Α.Ε.», έχει ημερομηνία κατάψυξης 05/06/2026 και ημερομηνία ανάλωσης 05/06/2027.
Η περιφερειακή διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας του ΕΦΕΤ έλαβε δείγμα στο πλαίσιο του προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων» για το 2026. Η παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού διαπιστώθηκε σε εργαστηριακές αναλύσεις του Εργαστηρίου Δοκιμών και Ερευνών Τροφίμων Θεσσαλονίκης του Οργανισμού.
Οι καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το προϊόν καλούνται να μην το καταναλώσουν.
