Τα ελαιοτριβεία θα αποθηκεύουν το 12% της μηνιαίας παραγωγής τους, καθώς οι προβλέψεις για τη συγκομιδή του 2026-2027 δείχνουν αύξηση της προσφοράς.
Περίπου 188.000 τόνοι ελαιολάδου θα παραμείνουν εκτός αγοράς στην Ισπανία έως τις 30 Σεπτεμβρίου 2027. Το μέτρο προβλέπει ότι τα ελαιοτριβεία θα αποθηκεύουν από τον Νοέμβριο του 2026 το 12% της παραγωγής που δηλώνουν κάθε μήνα.
Η απόφαση δημοσιεύθηκε στην ισπανική Εφημερίδα της Κυβερνήσεως στις 6 Νοεμβρίου. Οι δεσμευμένες ποσότητες μπορούν να φυλάσσονται είτε στις εγκαταστάσεις των ελαιοτριβείων είτε σε χώρους τρίτων και δεν θα διατίθενται στην αγορά πριν από την καθορισμένη ημερομηνία.
Οι προβλέψεις για την παραγωγή και τις τιμές
Η ισπανική κυβέρνηση εκτιμά ότι η παραγωγή της περιόδου 2026-2027 θα ανέλθει σε 1.602.596 τόνους, περίπου 23% υψηλότερα από την προηγούμενη χρονιά. Στην αρχή της περιόδου τα αποθέματα υπολογίζονταν σε 357.040 τόνους, συνθήκη που αυξάνει τη συνολική διαθέσιμη ποσότητα.
Στις αρχές Νοεμβρίου, οι παραγωγοί στην Ισπανία λάμβαναν περίπου 3 ευρώ ανά κιλό έξτρα παρθένου ελαιολάδου, έναντι περίπου 4 ευρώ την αντίστοιχη περίοδο του 2025. Τα προηγούμενα χρόνια, η παρατεταμένη ξηρασία και οι υψηλές θερμοκρασίες είχαν περιορίσει τη συγκομιδή και συνδεθεί με σημαντική άνοδο των τιμών.
Επιφυλάξεις για τον περιορισμό της προσφοράς
Η ισπανική νομοθεσία επιτρέπει την παρέμβαση όταν τα αρχικά αποθέματα και η προβλεπόμενη παραγωγή μαζί υπερβαίνουν κατά τουλάχιστον 20% τον μέσο όρο των προηγούμενων έξι περιόδων. Στόχος του μέτρου είναι η προστασία του εισοδήματος των παραγωγών.
Εκπρόσωποι της βιομηχανίας και η ισπανική αρχή ανταγωνισμού έχουν εκφράσει επιφυλάξεις, προειδοποιώντας ότι ο περιορισμός της προσφοράς μπορεί να επηρεάσει τον ανταγωνισμό και τους καταναλωτές. Ειδικοί έχουν επίσης επισημάνει ότι η μακρά αποθήκευση ενδέχεται να επηρεάσει την ποιότητα του ελαιολάδου.
